Lipoproteínas e aterosclerose
No sangue existem triacilglicerídeos, colesterol e colesteril-ésteres em grandes concentrações, o que acaba sobressaindo em muito a capacidade de solubilidade na água. O transporte dessas moléculas apolares favorece o metabolismo de lipídeos e só é possível pela incorporação das mesmas em macromoléculas, denominadas lipoproteínas. Por causa da variabilidade, existe uma divisão de cinco classes principais de lipoproteínas: lipoproteína de alta densidade (HDL), lipoproteína de baixa densidade (LDL), lipoproteína de densidade intermediaria (IDL), lipoproteína de densidade muito baixa (VLDL), e quilomícrons.
Para se aprofundar no assunto e se situar no conteúdo assista a vídeo aula do nutricionista Daniel Câmara Teixeira sobre o metabolismo de lipoproteínas:
Com o conhecimento que adquirimos através do estudo do metabolismo das lipoproteínas, vamos ver se foi realmente efetivo o estudo por meio de algumas questões:
1) IBFC - 2016 - EBSERH As lipoproteínas transportam os triacilgliceróis e o colesterol entre os órgãos e tecidos. As anormalidades no metabolismo das lipoproteínas são fatores-chave no desenvolvimento da aterosclerose, um processo que afeta as paredes arteriais e, consequentemente, o fornecimento de sangue e a oferta de oxigênio ao coração (causando doença cardíaca coronariana), cérebro (causando acidente vascular cerebral) e outras grandes artérias (causando doença vascular periférica). A doença cardiovascular relacionada com a aterosclerose é uma importante causa de morte no mundo industrializado. Sobre os lipídeos e as lipoproteínas, assinale a alternativa correta: (E)
Segue a recomendação do artigo Estilo de vida como fator de prevenção da aterosclerose de Oliveira, G. G. P. e colaboradores publicado em 2019 pela revista da UNIFESO, onde é retratado os fatores que influenciam no tratamento não farmacológico da aterosclerose.
Autor: Dariel Matheus R. Nascimento (grupo 17)
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