Os vídeos a baixo do Professor Bill Tyson, do canal O Incrível Pontinho Azul, é uma animação de fácil entendimento sobre os aminoácidos e as proteínas, uma explicação sobre o que é, a formação e sua função.
Proteinas: https://m.youtube.com/watch?v=xd2EK2ZkvaE
E curiosidade, os aminoácidos e as proteínas são muito presentes e evidentemente indispensáveis na nossa alimentação, mas que tal dar uma olhadinha na importância desses para nosso organismo e da diferença da dieta de alimentos de origem animal e vegetal atrás da página Proteínas e aminoácidos: entenda a importância desses compostos para o organismo
E para treinar o que aprendeu, separei um exercício para cada:
UEM) As proteínas são componentes fundamentais de todos os seres vivos, formadas por dezenas de aminoácidos. Sobre esse assunto, assinale o que for correto.
I II
0 0 – Uma molécula de aminoácido é formada por átomos de carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio.
1 1 – Toda molécula de aminoácido apresenta um átomo de carbono (alfa), ao qual se ligam um grupo amina (NH2), um grupo carboxila (COOH), um átomo de hidrogênio (H) e um quarto grupo Radical (R).
2 2 – A ligação entre dois aminoácidos vizinhos é denominada ligação peptídica.
3 3 – A sequência de aminoácidos na cadeia polipeptídica é a estrutura secundária da proteína.
4 4 – Todo ser vivo é capaz de fabricar os vinte tipos de aminoácidos existentes para sintetizar suas proteínas.
Gabarito: VVVFF
UFPA-84) - Nome da ligação que ocorre entre dois aminoácidos:
a) aminoacética
b) proteíca
c) lipídica
d) peptídica
e) glicosídica
a) aminoacética
b) proteíca
c) lipídica
d) peptídica
e) glicosídica
Resposta: d.
Resolução: A união estabelecida entre dois aminoácidos adjacentes numa molécula recebe o nome de ligação peptídica.
Autoras: Caroline Bellani, Maria Eduarda Cubis (GRUPO 19)
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