A QUÍMICA DA VIDA

O texto a seguir foi retirado do início da parte 1 do livro de Bioquímica, do Voet. Trata de uma alusão perfeita ao significado da Bioquímic...

domingo, 1 de dezembro de 2019

METABOLISMO DE CARBOIDRATOS


CARBOIDRATO

Por muitos o carboidrato é conhecido como principal fonte energética e componente estrutural das células. De fato, mas não apenas isso. As células de todos os organismos estão revestidas por carboidratos, até mesmo as proteínas muitas vezes também estão encobertas. São como partículas decoradoras em outras moléculas, denotando sua função de codificar informação. O que fica mais claro quando estudamos a membrana plasmática, por exemplo, rica em detalhes que possibilita a sobrevivência celular e comunicação entre as demais células. Onde o carboidrato interage com proteínas e forma glicoproteínas.


Representação da membrana plasmática e suas características. Fonte: e.disciplinas USP


Neste sentido, baseado no que você entendeu sobre a importância do carboidrato além de fonte energética responda essa questão elaborada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro utilizada no vestibular próprio em 2017.

(UFR-RJ) As plantas e animais utilizam diversos componentes químicos na formação de partes importantes de seus organismos ou na construção de estruturas importantes em sua sobrevivência. A seguir estão citados alguns:
I – O esqueleto externo dos insetos é composto de um polissacarídeo.
II – As células vegetais possuem uma parede formada por polipeptídeos.
III – Os favos das colmeias são constituídos por lipídios.
IV – As unhas são impregnadas de polissacarídeos que as deixam rígidas e impermeabilizadas.
Estão corretas as afirmativas
a)      I e II.
b)      I e III.
c)       I e IV.
d)      II e III.
e)      II e IV.

E aí, foi difícil? Certamente não! Vamos conferir sua resposta:

I – Certa. O exoesqueleto dos insetos é constituído por quitina, que é um polissacarídeo.
II – Errada. As células vegetais possuem uma parede formada por celulose, que é um polissacarídeo.
III – Certa. As abelhas utilizam a cera, um lipídio, para construir suas colmeias.
IV – Errada. As unhas realmente possuem substâncias que as deixam mais rígidas e resistentes, mas essa substância não é um polissacarídeo, e sim uma proteína chamada de queratina.
ALTERNATIVA CORRETA: B

Bons estudos!
Postado por: Antônio Francisco Jacó Rodrigues (2).

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