A QUÍMICA DA VIDA

O texto a seguir foi retirado do início da parte 1 do livro de Bioquímica, do Voet. Trata de uma alusão perfeita ao significado da Bioquímic...

quinta-feira, 21 de novembro de 2019




METABOLISMO DE CARBOIDRATOS



CAROBOIDRATOS SÃO COMPOSTOS ORGÂNICOS, ELES PODEM GERAR ENERGIA, PARTICIPAR DE ADESÃO E RECONHECIMENTO CELULAR E TAMBÉM FUNÇÃO ESTRUTURAL. NESSA VÍDEO AULA TEMOS TUDO O QUE VOCÊ PRECISA SABR SOBRE CARBOIDRATOS!!!!


(Unifor-CE) As fibras musculares estriadas armazenam um carboidrato a partir do qual se obtém energia para a contração. Essa substância de reserva se encontra na forma de:
a)      Amido;
b)      Glicose;
c)       Maltose;
d)      Sacarose;
e)      Glicogênio.

DIETO LOW CARB: O QUE É? O QUE ACONTECE COM SEU CORPO?
Carboidratos são necessários ao corpo, já que são eles que nos fornecessem energia. Mas, como a gente aprende com a dieta low carb, que está ficando cada dia mais famosa na internet e entre a celebridades, a melhor opção é incluir no cardápio do dia a dia os carboidratos complexos, como a batata-doce e o arroz integral, com baixo índice glicêmico, que permite que a glicose seja absorvida em uma velocidade muito mais lenta. É por isso que a dieta low carb abre verdadeira guerra contra pães, biscoitos, macarrões, bolos e todos os alimentos que não agregam nada à sua saúde. Porém, dietas com consumo diário de “carbos” menor que 40% do cardápio podem trazer consequências graves para a saúde. Segundo especialistas em nutrição, na low carb o segredo do sucesso é o equilíbrio. Por isso, o prato perfeito nesse tipo de regime exige quantidades controladas de carboidratos e uma ingestão maior, mas selecionada, de gorduras e de proteínas de qualidade. Quem passa a se alimentar dessa forma, experimenta uma alteração menor da insulina, o açúcar presente no sangue, e ajuda na produção do hormônio glucagon, que permite que o organismo utilize a gordura estocada para gerar energia. Em dietas com alto índice glicêmico, por outro lado, isso não acontece, já que a insulina em excesso inibe a produção do glucagon. A dieta Low Carb pode te dar mais saciedade, ajudar na queima de gordura e pode ajudar a prevenir a diabetes.

Resultado de imagem para dieta low carb

*texto adaptado do site: areademulher.r7.com, disponível em: https://areademulher.r7.com/saude/dieta-low-carb-entenda-o-que-ela-faz-com-seu-corpo/

*resposta do quiz: letra E

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